มีวิธีทำขมนด้วยอุปกรณ์น้อยๆไหมค่ะ

สนใจเตาอบราคาถูก ที่อบมาการองได้ ทำคุกกี้ เค้ก ได้อ่ะค่ะ   อยากทำกินเอง แต่ไม่มีเตาอบ  จะใช้ไมโครเวฟก็ไม่ได้  งบไม่เกินพันนึง  ไม่ค่อยมีเงินค่ะ เป็นนักศึกษา ที่บ้านไม่ให้ทำงาน

อยากได้เมนูขนมที่ทานคู่กับกาแฟสด(ขมๆ) ไม่ให้ตัดรสกาแฟอ่ะค่ะ อะไรที่พอเข้ากันได้บ้าง?? ปล.ถ้ามีสูตรวิธีทำให้จะขอบคุณมากๆเลยค่ะ:)

คืองี้ค่ะ ทำบราวนี่เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ลองสูตรใหม่ เค้าให้ใส่ Dark Cho 100 g แต่เราก็ไม่อยากใส่ดาร์คช็อคเพราะมันขมที่บ้านไม่ชอบ เลยใส่โกโก้ผงแทน ใส่ไปประมาณ70-80 กรัมมั้ง คือมันดูข้นมากตอนที่ทำ พออบเส

ผมสนใจขนมพวกขมปังมาก และส่วนตัวเป็นคนชอบทำขนมมากครับ ซึ่งผมชอบด้านเบเกอรี่มากกว่าพาทิสเซอรี่ มีพื้นฐานการทำขนมพอสมควร โดยเฉพาะ พวกเดนิช คีช ครัวซองต์ และอยากทำ Classic White Bread ให้เก่งๆ ครับ วางแผน

เราเริ่มต้นทานกาแฟจากการใส่นม ฟองนม กาแฟแล้วก็ไซรัป เราค่อย ๆ เพิ่มความขมไปเรื่อย ๆ แต่ถึงจุดหนึ่งเราก็รู้สึกว่ามันขมไปต้องทานกับขนม ถึงอยากจะเลิกกาแฟเราก็ยังเลิกไม่ได้ เพราะเราชอบง่วงตอนกลางวัน เวลา